Ägg är en fantastisk näringskälla, fullproppad med protein och en rad vitaminer. Men de får ofta dåligt rykte på grund av sitt kolesterolinnehåll. Nya studier utmanar dock vissa gamla föreställningar och tyder på att ägg kan vara bra för hälsan, så länge de äts med måtta.
Kolesterol: viktigt för våra kroppar
Kolesterol är en viktig komponent i varje cell i vår kropp och spelar en avgörande roll för hormonproduktionen, D-vitaminsyntesen och fettspjälkningen. Vår kropp har två typer av kolesterol: ”bra” HDL, som hjälper till att avlägsna överflödigt kolesterol, och ”dåligt” LDL, som kan vara skadligt om det ansamlas och oxideras, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar.
Därför är kolesterol inte fienden. Allt handlar om att upprätthålla en hälsosam balans. Nya studier visar dessutom att ägg inte har någon direkt inverkan på kolesterolnivåerna hos de flesta människor.
En näringsbomb till frukost
Ett ägg innehåller cirka 6 gram protein, precis rätt mängd för att bibehålla och bygga muskelmassa. Ägg är också fullproppade med vitamin A, D, E och K, mineraler som järn, fosfor och selen samt omega-3-fettsyror. Dessa näringsämnen är nödvändiga för att kroppen ska fungera ordentligt och hålla hjärta, skelett, ögon och hud friska.
Dessutom gör ägg att du känner dig mätt längre, vilket kan hjälpa dig att hålla vikten under kontroll. Flera studier visar att personer som äter ägg till frukost är mindre benägna att äta för mycket och får i sig färre kalorier under dagen.
Ägg och en hälsosam livsstil
Om du är orolig för att inkludera ägg i din kost på grund av deras kolesterolhalt, erbjuder ny forskning en mer positiv syn. Att äta ägg regelbundet kommer inte att ha någon större inverkan på ditt ”dåliga” kolesterol om du redan är frisk.
Istället för att oroa dig kan du se ägg som en bra källa till näringsämnen som kan hjälpa dig att hålla dig frisk. Med det sagt är det viktigt att komma ihåg att en balanserad kost och en hälsosam livsstil är de bästa sätten att hålla kolesterolnivåerna under kontroll.
Kolesterol – viktigt för att kroppen ska fungera korrekt
Kolesterol är verkligen viktigt för vår kropp. Det hjälper också till att bilda cellmembran och behövs för produktionen av hormoner, D-vitamin och gallsyror, som hjälper till med matsmältningen. Dessutom hjälper kolesterol till att reglera ämnesomsättningen och upprätthålla normala blodsockernivåer.
Även om kolesterol är livsviktigt är det viktigt att upprätthålla en sund balans. Den oxiderade formen av det ”onda” kolesterolet kan bidra till hjärt- och kärlsjukdomar. Det är viktigt att hålla koll på sina kolesterolnivåer genom att äta en balanserad kost och hålla sig aktiv.
